| < Grudzień 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
O autorze
Tagi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Wpisy z tagiem: kartoflanka

czwartek, 19 listopada 2009

Bardzo dawno robiłam zupę ziemniaczan± , postanowiłam więc ugotować tę zupę.

Przepis na zupę pochodzi z "Kuchni polskiej" .

Zdecydowanie zupa do powtarzania :)

 

Składniki:

ok. 75 dag ziemniaków

ok. 25 włoszczyzny (marchew, seler, pietruszka)

cebula

ok. 15 dag wędlin (u mnie szynka)

sól, pieprz, vegeta, majeranek

li¶ć laurowy , ziele angielskie

 

Ziemniaki pokroić w kostkę , warzywa  również pokroić. Wszystko zalać wod± (ok 2 l.) dodać ziele ,listek, sól i pieprz ,  gotować ok. 15 minut od zawrzenia. Wędlinę  i pokrojon± w kosteczkę cebulę  zrumienić na patelni i dodać do zupy, dodać vegetę - pogotować jeszcze kilka minut.

Przed podaniem dodać majeranek (je¶li kto¶ lubi).