| < Grudzień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
O autorze
Tagi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Wpisy z tagiem: puree

sobota, 14 listopada 2015

  Po raz kolejny spróbowałam zrobić coś nowego, czego do tej pory nie robiłam. Tym razem to puree z dyni.

Na początku miałam zamiar włożyć gotowe puree do słoików, i pasteryzować, ale w końcu zamroziłam sobie spory zapas.

Będzie jak znalazł, gdy zechcę wykorzystać do wypieków lub innych przepisów  :).

dynia_3

 Składniki :

dynia :)

Dynię dokładnie umyć , ale nie obierać. Przekroić na pół i oczyścić z pestek. Następnie pokroić dynię na kawałki (ósemki, lub jeszcze mniejsze - zależy od wielkości dyni).

Pokrojoną ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia  (można nakryć folią aluminiową  , aby się nie przypaliła).

Piec w piekarniku nastawionym na 180 stopni przez około 45 minut - do momentu gdy widelec będzie łatwo wchodził w dynię.

Upieczoną dynię przestudzić i za pomocą łyżki lub noża zdjąć skórkę.

Gotowy miąższ zmiksować blenderem na gładką masę.

dynia4

dynia_1