| < Grudzień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
O autorze
Tagi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Wpisy z tagiem: mielone

wtorek, 22 września 2015

   Po bardzo długiej przerwie postanowiłam powrócić do prowadzenia bloga. Tym razem mam też pomoc w postaci córki, która mnie w tym wspiera :).

  Pierwszy przepis, którym chcę się podzielić, to faszerowane cukinie. Nam bardzo smakują , mam nadzieję , że ktoś skorzysta z takiego dania :).

  Przepis pochodzi z książki Magdaleny Makarowskiej "Jedz pysznie, chudnij cudnie".

 

Składniki:

2 cukinie

ok. 250 g. chudego mielonego mięsa (u mnie indyk)

puszka krojonych pomidorów

150 g. twarogu

czosnek

sól, pieprz

świeża bazylia

 

  Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć. Posypać solą i pieprzem.

cukinia

  Mięso wymieszać z pomidorami, twarogiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać sól, pieprz i posiekaną bazylię.

  Napełnić cukinie farszem. Piec przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 220 stopni .

  Smacznego :)

cukinia

 

cukinia faszerowana