| < Sierpień 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
O autorze
Tagi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Wpisy z tagiem: cytrynowe

wtorek, 29 wrze¶nia 2015

  Tym razem przedstawiam dzieło córci, która mi dzielnie asystuje w kuchni. Dobrze jej idzie wypiekanie muffinek, tym razem wybrała wersję cytrynow±. Przepis pochodzi z ksi±żki "Encyklopedia wypieków - ciasteczka, ciastka, ciasta".

  Bardzo nam smakowały, a zapach jaki się unosił w kuchni przy pieczeniu był bardzo kusz±cy :)

muf_cyt_3

Składniki:

30 dag m±ki pszennej

1 szklanka ma¶lanki

1/2 szklanki cukru pudru

1/3 kostki masła

2 jajka

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki soku z cytryny

1 łyżka startej skórki z cytryny

szczypta soli

 

   Do dużej miski przesiać m±kę, dodać do niej cukier puder, proszek , skórkę z cytryny i sól.Wszystko dokładnie wymieszać.

W drugiej misce zmiksować ma¶lankę, wystudzone roztopione masło, jajka i sok z cytryny.

Mokre składniki przelać do miski z suchymi i wymieszać łyżk±.

Napełnić ciastem foremki do muffinek do 3/4 wysoko¶ci. Piec w temperaturze  170-180 stopni przez około 25 minut.

muf_cyt_1