| < Sierpień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
O autorze
Tagi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Wpisy z tagiem: mąka pełnoziarnista

środa, 21 października 2015

 Ponieważ przy pieczeniu szarlotki z budyniem rozpędziłam się z obieraniem jabłek, to trochę ich zostało. Zaczęłam przeglądać różne przepisy , żeby je wykorzystać. Wybrałam przepis na muffinki z pełnoziarnistej mąki ze strony http://www.slodkiefantazje.pl/przepisy/3094/muffinki-pelnoziarniste-z-jablkiem.

Muffinki wyszły bardzo dobre,są szybkie w przygotowaniu i na pewno jeszcze będę je piec.

 muf_pen5

Składniki:

250 g pełnoziarnistej mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

100 g brązowego cukru (ja tym razem dałam biały, bo nie miałam brązowego)

2 jajka

250 ml maślanki

60 ml oleju

 

jabłko pokrojone w kostkę

 

W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki, w drugiej olej, maślankę i jajka.

Wymieszane mokre składniki wlać do suchych, dodać pokrojone jabłka i wymieszać łyżką do połączenia składników.

Piec w temperaturze 200 stopni przez około 20- 25 minut (piekłam góra-dół).

 

 muff_pen

 

Jesienne słodkości!