|
Blog > Komentarze do wpisu
Sernik z rosą
Tym razem postanowiłam upiec inny sernik niż zwykle. Wybór padł na sernik z rosą , przepis podała Kuchareczka58 (blog O pysznym jedzeniu). Ciasto wyszło pyszne , na pewno jeszcze nie raz je upiekę (tylko rosa jakaś marna mi wyszła ;-) ). Składniki: Ciasto: 30 dag mąki 10 dag margaryny 1 jajko 7 dag cukru pudru 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera (dałam gotowy zmielony) 2 paczki cukru waniliowego 2 budynie śmietankowe 3 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 2 całe jajka 4 żółtka / 4 białka 3/4 szklanki cukru
Ciasto : Z podanych składników wyrobić ciasto i oblepić nim formę do pieczenia (z bokami). Masa serowa: Ubić 2 jajka, 4 żółtka , cukier i cukier waniliowy. Do masy dodawać po 1 łyżce sera i nadal ubijać, wlać mleko , wsypać budynie i całość zmiksować (masa jest bardzo rzadka). Dodać olej i wszystko razem wymieszać. Masę deliktnie wylać na ciasto w formie i piec ok. 1 godz. w temperaturze 200oC . Ubić pianę z 4 białek i 6 łyżek cukru i wylać ją na upieczony , gorący sernik , piec jeszcze około 10-15 minut w 210 oC. Sernik piekłam w formie o wymiarach 28cm x 35cm
środa, 15 kwietnia 2009, ewa-r
Komentarze
kasiaaaa24
2009/04/15 10:10:22
U mnie pojawił się na świątecznym stole i ogromna blacha zniknęła w 2 dni :) Jest pyszny :)
2009/04/15 10:59:30
A teraz Ty kusisz tym sernikiem :) Pysznie wygląda i ma kilka kropelek rosy :) Bardzo mi się podoba: )
2009/04/15 16:05:44
Och, wygląda idealnie! Nigdy jeszcze nie robiłam tego serniczka . Cudowny jest !:)
2009/04/15 20:08:37
Pysznie wygląda ten sernik. Widziałam wcześniej u Kuchareczki, teraz tu i coraz bardziej mam na niego ochotę :)
2009/04/15 21:24:46
Wow ! Wygląda lepiej od mojego ;)) ładny , wysoki :)
a mniejszą ilością rosy nie ma się co przejmować, raz wyjdzie jej mnósto a innym razem tyci ;) nie wiem od czego to zależy .Jest mi bardzo miło ,że wypróbowałaś ten przepis, dziekuję i pozdrawiam:) 2009/04/16 08:36:07
Kasiu , prawda ,że pyszny :-)?
Atina - liczyłam na większą ilośc rosy , ale następnym razem może się uda Aniu , Emmo - dziękuję :-), był pyszny Majanko, Olacruz - polecam Kuchareczko - cieszę się ,że napisałaś o tej rosie, już myslałam, że ja coś źle zrobiłam (widać to kaprys ciasta ;-)) , dziękuję za świetny przepis Siostra - :-) 2009/04/16 10:08:31
Piękny! Muszę koniecznie wypróbować ten przepis - jeszcze nigdy takiego "rosowego" sernika nie robiłam :)
2009/04/16 10:26:13
Rain1drop - ja też pierwszy raz piekłam sernik z innego przepisu , opłacało się , bo jest naprawdę pyszny
2009/04/16 11:15:45
ten piekny serniczek atakuje z wielu blogow... wyglada zabojczo! :-)
Gość: gosia, gl211-21.master.pl
2010/04/02 21:16:51
żeby rosy było dużo trzeba delikatnie po nakłuwać sernik widelcem po upieczeniu :)
|
|
