Blog > Komentarze do wpisu
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

   Dziś na obiad dzieci zażyczyły sobie naleśniki. Więc dla nich zrobiłam ich ulubione : z białym serem i z dżemem truskawkowym , a ponieważ ja nie przepadam za słodkimi naleśnikami dla nas postanowiłam zrobić wersję - na słono :).

 

Składniki:

Ciasto naleśnikowe :

 2 jajka

ok. 2 szkl mleka

ok. 1,5 szkl mąki
 

Farsz :

pieczarki

cebula

żółty ser 

(ilość opcjonalna :-) - ile kto lubi) 

 

jajko

bułka tarta 

 

   Zmiksować razem składniki ciasta naleśnikowego , odstawić na ok. pół godz (najlepiej do lodówki). 

   Pieczarki obrać i drobno pokroić, cebulę również. Podsmażyć na patelni (na maśle lub oliwie), aż wyparuje woda. Gdy przestygną  dodać straty żółty ser . Wszystko razem wymieszać i dodać sól oraz pieprz do smaku.

   Na placki naleśnikowe nakładać farsz i zawijać . 

Przygotowane krokiety obtoczyć najpierw w jajku, potem w bułce tartej i smażyć na patelni do zrumienienia.

 

 

czwartek, 02 kwietnia 2009, ewa-r

Komentarze
2009/04/02 16:45:04
Mmm.. Uwielbiam krokiety!
-
2009/04/02 17:09:34
apetycznie Ci wyszly,tez wole wytrawna wersje nalesnikow :)
-
2009/04/02 17:12:40
też wolę w wersji na słono i w formie krokietowej :)
-
2009/04/02 19:41:38
Piękne i smaczniutkie !:)) Chętnie bym zjadła :))
-
2009/04/02 20:00:17
Nette - ja też bardzo lubię , niestety barszczyku czerwonego nie miałam do tego
Gosiu , dziękuję
Aga - to tak jak ja
Majanko - zapraszam , jeszcze dwa zostały :-)
-
2009/04/02 20:11:07
ja bym pewnie zażyczyła sobie tej wersji co dzieci,
bo uwielbiam naleśniki z białym serem
-
2009/04/03 08:13:53
ooo, a ja miałam właśnie naleśniki na słodko :) i pisałam również o krokietach babcinych, pyszne musza być z pieczarkami !! :)
-
2009/04/03 13:39:02
Uwielbiam krokiety z pieczarkami i uwielbiam roztopiony, ciepły ser. Niestety nigdy nie przyszło mi do głowy żeby połączyć te dwie rzeczy. Ale założę się, że dużo straciłam! Krokiety prezentują się bosko! :)
-
2009/04/04 10:40:45
Asieja - te na słodko często robię :-)
Monsai - pyszne :-)
Casiapaw - dziękuję , a takie połączenie nam bardzo smakuje
-
Gość: , azg135.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/08/31 10:55:02
najlepsze krokiety na świecie nawet moje wybredne dzieci je uwielbiają :b
-
Gość: kama, 178.217.39.19*
2010/11/25 13:13:40
wlasnie robie krokiety wg.tego przepisu mam nadzieje ze wyjda dobre bo robie pierwszy raz
-
Gość: , ip-79-175-200-193.cable.smsnet.pl
2010/12/21 12:27:18
NA ile porcji jest ten przepis??
-
Gość: Kasnienka, 89-73-151-187.dynamic.chello.pl
2011/09/03 14:59:29
Aniela, oszczędź nam proszę swoich intymnych fizjologicznych przeżyć. To jest po prostu niesmaczne. A krokieciki...pychota.:)
-
Gość: mira, cpc3-brad19-2-0-cust193.barn.cable.virginmedia.com
2011/12/05 17:01:01
planuje zrobić na wigilie.będzie pysznie
Kuchnia Świąteczna 2009 Gotujemy po polsku! - edycja II Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie Przepisy - co Dzisiaj na Blogach Kulinarnych? Kuchnia Świąteczna i Noworoczna e-Książka