przepis na ten typowo świąteczny keks mam od bardzo dawna, taki sam robiła moja babcia.

Tradycyjnie na Święta Bożego Narodzenia zawsze go piekę :-)

Składniki:

1/2 kostki margaryny

1 szkl. cukru

3 jajka

proszek do pieczenia (odpowiednia ilość na 1/2 kg mąki)

cukier waniliowy

1 szkl. mleka

1/2 kg mąki pszennej

bakalie 

Wykonanie:

żółtka z cukrem i margaryną ucierać, dodając mleko i makę wymieszaną z proszkiem.

Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Dodać  bakalie (można je obtoczyć w mące ).

Ciasto przełożyć do keksówki i piec w ok. 170-180 ^oC przez ok. 1 godz (sprawdzać patyczkiem czy się upiekło).

Smacznego :-)